语音合成和语音识别技术，它们的主要区别体现在以下三个方面：

1. 处理过程：语音合成主要涉及将输入的文本转化为可以被计算机输出的语音信号。它需要经过一系列的转换过程，包括文本预处理、韵律调整、音质模拟等，.终生成模拟人类语音的输出。而语音识别则是将输入的音频信号转化为可以被计算机理解的数字信号，它需要对音频信号进行一系列的处理，包括信号预处理、特征提取、模式识别等，.终将音频信号转化为文本形式。
2. 应用场景：语音合成主要应用于智能客服、智能阅读、语音播报等场景中，它可以模拟人类的发音，生成自然流畅的语音，提高语音交互的智能化程度。而语音识别则主要应用于语音助手、语音输入、语音搜索等场景中，它可以让用户通过语音与计算机进行交互，提高交互的效率和便捷性。
3. 技术难度：语音合成和语音识别在技术难度上也有所不同。语音合成相对较为简单，主要难点在于模拟人类语音的发音和语调等方面，但随着技术的不断发展，语音合成的效果已经越来越好。而语音识别相对较为复杂，主要难点在于对音频信号的处理和识别上，需要解决噪声干扰、口音差异、语速变化等问题，因此技术难度相对较大。